榮獲 2026 英國世界柑橘果醬大賽|專業職人組 三面銅牌獎 🏅
(全類組・佐料適用組・有趣材料類組)
這不只是一瓶果醬,
是一場來自宜蘭山林的氣味旅程。
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✨ 風味特色:
🌿 山林系香氣的層次展開
入口先感受到月桃帶來的辛香與微微刺激感,
接著茂谷柑濃郁明亮的果香鋪陳開來,
最後尾韻浮現淡淡肖楠的木質氣息。
像走進宜蘭山林,一層一層展開
🍊 柑橘的明亮 × 植物的深度
選用酸香鮮明的茂谷柑,
再疊加森林植物的香氣,形成前、中、後味的立體層次。
🌟酸甜指數:甜 ○○●●●● 酸
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🍞 美味提案:
🥩 佐餐升級首選,搭配烤肉、鴨胸、豬排或油脂豐富料理,辛香與柑橘能去膩、提香,讓料理更有記憶點。
🧀 起司盤靈魂角色,搭配硬質起司或煙燻起司,
🍷 熱沖水果茶,兩匙果醬用熱水沖開,一杯帶有森林香氣的果茶就完成啦。
🥪 個性系抹醬,抹在麵包上也能吃出不同於一般果醬的風味輪廓。
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🍃在地精神 × 跨域共創:
這是一款來自「宜蘭山林」的果醬。
與林業及自然保育署-宜蘭分署、
宜蘭大學森林暨自然資源學系共同研發,
選用員山在地的肖楠與月桃植物。
從認識植物香氣開始,
把森林的氣味轉化成可以被品嚐的風味。
我們相信,
風味不只是好吃,
它也可以是一種理解土地的方式。
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📦 商品資訊:
品名:山風釀|橙辛(茂谷・肖楠・月桃)果醬
成分:新鮮茂谷柑、冰糖、檸檬汁、天然香料
保存期限:未開封6個月,瓶身有標示有效日期
保存方式:
・未開封請放置陰涼乾燥處,避免陽光直射
・開封後請冷藏保存,並於1個月內食用完畢
・請使用乾燥無水湯匙取用,避免變質
產地:台灣
保險保障:本產品已投保 1000 萬產品責任險
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💚 青菓邸舍的承諾:
我們所有果醬皆 不添加防腐劑、人工香料、果膠或增稠劑
以當季新鮮水果製作,保留天然色澤與風味,
每一瓶,都是對土地與風味的尊重。
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🌲 打開一瓶山風釀橙辛,不是在吃果醬,而是在舌尖走進一座森林。








